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    市场监督管理局:开展全县食品生产企业食品安全培训

    捕鱼大富翁普通版 www.jmhde.tw 为增强食品生产企业食品安全主体责任意识,进一步提升食品安全风险防范化解水平,8月14日,县市场监督管理局组织全县53家获证食品生产企业负责人及化验员参加了培训。

    首先,县市场监管局食品综合股工作人员传达了近期党中央国务院有关食品安全的指示精神。随后,结合监管工作实际,通过幻灯片展示了我县食品生产企业生产工艺不规范、设施设备养护不到位、生产过程控制记录不全、出厂检验造假等违法违规行为,将存在的问题展示出来,旨在让企业红红脸、出出汗,促使企业自我反思,加强食品安全管理及风险防范意识。本次培训会还邀请了食品生产许可审查组专家对《食品生产通用卫生规范》(GB 14881)、食品出厂检验、广告宣传等进行了培训讲解。

    最后,王勇同志就当前的食品安全形势进行了深入分析,并对食品生产企业食品安全管理提出了具体要求,要求食品生产企业提高认识、认清形势,规范生产、诚信守法,加强学习,严格落实主体责任,正确把握“原料查验、生产控制、出厂检验”三道关,从生产源头上保证食品安全,强化食品安全风险防控,进一步提高食品安全意识。



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